<abl ali=ri><r><></></r></abl>第二百六十七章：新的开始二
叶凌天说完之后，所有人都默然沉静了，没有一小我私家说话。
叶凌天再次看了看所有人，站了起来，说道：“我今天要说的就这么多了，各人都回去之后好好想一想吧，周玉林，你留一下，其余人各人继续去干活吧”。
所有人听过叶凌天的话之后都脱离了，只有周玉林继续坐在叶凌天扑面。
“你企图走吗”叶凌天直接问着。
“我肯定不走，我欠你的钱还只还了一点，另外，你帮了我，现在在你最难题的时候我不怎么能走而且，我走了我也找不到比这更好的事情了，我想，不仅我不会走，各人都不会走的”周玉林颔首说道。
“各人是走是留那是他们自己的自由，我绝对不会强迫各人。既然你不走，那么从今天开始，这边店里的事情你就先放下，你随着我去那里忙活新店的事情，另外带着王力，我们三小我私家去新店那里”叶凌天拍了拍周玉林的肩膀，然后把王力叫了过来，说道：“原来想部署你进厨房，可是想了想，你也不太适合在厨房事情，你以后就随着我帮我做一些事情吧，主要是多学多看。玉林，走，我们去那里先看看吧”。
叶凌天再次把店里的事情给部署了一下，然后直接带着王力和周玉林三小我私家上了一辆出租车，直接去了新店所在的春天广场。
春天广场不管什么时候基本上都是人满为患的，签了合约之后，叶凌天就已经拿到了钥匙，开了门走了进去，叶凌天让周玉林和王力四处看看，自己则坐在了前台，前面已经提到过了，这里以前是一家自助餐厅，是走的西式威风凛凛威风凛凛，装修也很高等，所以这个前台做的也挺大挺上档次的，由于是欠债直接被春天百货公司给强行征收了的，所以店里的工具基本都在，这也是叶凌天需要支付这么一大笔装让费的原因所在。坐在前台的椅子上，叶凌天抽着烟，把自己的条记本逐步地翻看着。
没多久，周玉林就走了过来，搬了张椅子在叶凌天扑面坐下，王力原来就不懂，可是他是个很智慧的人，这也是叶凌天不让他进厨房而是想造就他来做治理的原因，因为，在这些人内里，叶凌天以为王力是最为智慧的一个，王力一直都跟在周玉林后面，也没有多说话。
“你看了下，以为怎么样”叶凌天问着周玉林。
“这个我说禁绝，对于做生意这一块我不懂，我只知道干活。不外我以为这地方宽敞，装修又很好，加上这个地方人流量这么大，我想，只要开起来肯定生意不错。需要不少钱吧”周玉林是个直性子，有什么说什么的。
“确实需要不少钱，条约已经签下来了，天天都要付钱的，所以，我们的筹备事情要抓紧了。我们手头上也没有其它的人能够调动，所有事情都必须我们三小我私家来完成，我首先来做一下事情的分工吧。我这边分了一下，首先主要是三个方面，第一，是手续这一块，手续这一块有专门的人帮我在做，所以这一块我们完全不需要管。第二个是人，第三个就是设备，第四个就是统筹了。我对这个店做过一个大致的估量，我们这里能够摆下十多张桌子，我们加一点，凭证九十张桌子来算，大桌子或许在三十五张左右，小桌子五十五张，这里的这些桌子与我们烧烤店的威风凛凛威风凛凛完全不搭，不能用，全部都要搬出去，虽然，可以留一些拼到这内里的厨房内里来用，这里厨房挺大，很不错。九十张桌子，除去我们那里店里的三十张，还需要购置六十张桌子以及椅子，另外就是厨房里的用品，那里有两个整套的烧烤炉架，我准备再增加四套，另外就是碗筷子等等等等这些，这是整个的采购数目，我都已经列了一个清单，玉林，这一块的事情我就交给你了，那里谁人店在采购这些工具的时候你就是随着我一起的，去哪个店买的你都知道，这一块的采购事情我全部都交给你了，你认真采购，王力认真记账，我认真付账。我的说一点，这次我们不再是像上次那样的操作，这次我们是建设了公司的，所以一切都要凭证公司化来谋划，所以，采购必须有发票，账目必须清清楚楚、详详细细，我这边付账也会有凭证的。王力你随着玉林，谈好了价钱，要付账的时候给我电话，我会赶已往付账。所有采购的事情交给你们两个了，你们必须保证把这些工具尽快弄到位摆好。有没有问题”叶凌天直接付托着。
他说着从条记本内里拿出夹在内里的三张信纸递给了周云林，这是他小我私家盘货事后需要采购的清单，因为已经有了上家店的履历，所以这次一切都能有条不紊，需要什么可以一次到位，不会再像上次那样想到什么需要什么了就再去买，费时艰辛又花钱。
“刚刚实在说的就是采购物品这个事情，接下来我们说说人员问题。我统计了一下，凭证这个店的面积，生意凭证一般，以及两班倒、周末休一天的老规则来算的话，我们总共需要厨师二十四小我私家，因为有六套炉具、一套炉具需要两小我私家，两班倒，最少需要二十四小我私家，满员的话应该在二十六小我私家左右，这内里需要大师傅最少是六人，一般的师傅需要十二小我私家，其余的人可以是新招的学员。这些问题不大，我们现在厨房里的这些人基本上都是大师傅了，加上你，也差不多了，我们需要的就是再招二十名厨师，要尽快的把他们造就成熟手。服务员这一块，需要四十五个左右，不需要多说，两班倒，一班二十小我私家，十多张桌子，一个服务员服务四到五张桌子，这是极限了。另外，这次我们得新招十个左右得保洁员，包罗洗碗工、清洁工、以及厨房废物垃圾清理等等事情，还需要两到三名前台，两名收银员。因为有了上次的亏损，所以这次我们所有的人员都是超额配备的，绝对不能再泛起上次那种忙不外来的情况，如果生意不如想象的好，到时候我们可以再适当的裁员”叶凌天再次看了看条记本，然后逐步地说着。手机请会见：